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该机采用不锈钢材料制成。整机设计符合食品机械安全卫生标准。适用于蔬菜加工厂、蔬菜配送中心生产脱水蔬菜或净菜、鲜切蔬菜时使用。具有结构合理、使用可靠、生产效率高、维修方便的特点。该机采用摩擦去皮原理，对蒜米会有少量损伤，不适用于保鲜蒜米加工的去皮环节。
生姜或蒜头分瓣浸泡后，通过波浪形转盘及定、活橡胶棒的相互作用达到去皮之目的。
主要技术参数
生产能力（kg/h）：300-500
外形尺寸（mm）：1000*620*1200
配套功率（kW）：1. 5（电机Y90L-4/380V）
| 种类 | 去皮机 | 品牌 | 布汝斯佳 |
| 型号 | CSQ-LJ400 | 功率 | 1.5（kw） |
| 电压 | 380（V） | 外形尺寸 | 1000*620*1200（mm） |
| 产品用途 | 大蒜、生姜去皮 | 净重 | 110（kg） |
| 包装 | 无 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、酒厂设备、其他 |
| 营销 | 新品 |
